“SALINA”
Dal colore giallo paglierino intenso e vivace si presenta al naso con profumi intensi persistenti, con note floreali e frutta a polpa bianca. In bocca si presenta un vino di grande freschezza e mineralita’, con un leggero retrogusto sapido e fruttato.
scheda tecnica
nome vino : SALINA
volume della bottiglia : 750 ml.
uve : CHARDONNAY 100%
origine : DAUNIA AGRO DI CERIGNOLA
sistemi di allevamento : Cordone Speronato
densità d’impianto : 4000 PIANTE PER ETTARO
resa : 90 q.li/uva/ettaro
età delle viti : 5 anni
periodo della vendemmia : FINE AGOSTO
primo affinamento : 6 MESI IN ACCIAIO
grado alcolico : 13,00 % VOL
