OLIO

EXTRAVERGINE DI OLIVA

Il nostro olio si presenta al gusto con una sensazione iniziale di dolce, con note di amaro e piccante di intensità medio-elevata; retrogusto di carciofo e mandorla tipico dell’oliva Coratina.

SCHEDA TECNICA

nome
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

volume della bottiglia
750 ml.

varietà
Coratina

zona di produzione
PUGLIA

tipologia del terreno
Franco Sabbiosa

sistema di allevamento
semi intensivo 4x4

densità d’impianto
625 PIANTE PER ETTARO

epoca di molitura
fine OTTOBRE

tipologia bottiglia
Frantoio

durata
2/3 anni

RECENSIONE

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