“UNIO”
Rosso rubino intenso profumi di frutta a bacca nera con toni di cacao, cannella, cumino e ginepro. In bocca avvolgente, pieno, corposo con un finale equilibrato e lunghissimo.
scheda tecnica
nome vino : UNIO
volume della bottiglia : 750 ml.
uve : Nero di Troia 60 % – Primitivo 40 %
origine : DAUNIA AGRO DI CERIGNOLA
sistemi di allevamento : Cordone Speronato
densità d’impianto : 4000 PIANTE PER ETTARO
resa : 100 q.li/uva/ettaro
età delle viti : 12 anni
periodo della vendemmia : Meta’ SETTEMBRE
primo affinamento : 4 MESI IN BARRIQUE
grado alcolico : 13,50 % VOL
