“GELSO NERO”

Intenso colore rubino con riflessi violacei. All’olfatto si presenta ricco di essenze di frutti rossi, fichi, sentori di spezie come il pepe nero e accenni di chiodi di garofano.

scheda tecnica

nome vino : GELSO NERO

volume della bottiglia : 750 ml.

uve : NERO DI TROIA 100%

origine : DAUNIA  AGRO DI CERIGNOLA

sistemi di allevamento : Cordone Speronato

densità d’impianto : 4000 PIANTE PER ETTARO

resa : 90 q.li/uva/ettaro

età delle viti : 10 anni

periodo della vendemmia : Meta’  SETTEMBRE

primo affinamento : 6 MESI IN ACCIAIO

grado alcolico : 13,00 % VOL

“gelso nero”

Nato dalla terra

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