“OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA”
Il nostro olio si presenta al gusto con una sensazione iniziale di dolce, con note di amaro e piccante di intensità medio-elevata; retrogusto di carciofo e mandorla tipico dell’oliva Coratina.
scheda tecnica
nome : OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
volume della bottiglia : 750 ml.
varietà : Coratina
zona di produzione : PUGLIA
tipologia del terreno : Franco Sabbiosa
sistema di allevamento : semi intensivo 4×4
densità d’impianto : 625 PIANTE PER ETTARO
epoca di molitura : fine OTTOBRE
tipologia bottiglia : Frantoio
durata : 2/3 anni
