“GELSO BIANCO”
Dal bel colore giallo paglierino intenso e miele esprime al naso profumi intensi dove a dominare sono i ricordi di fiori frutta a polpa bianca con sentori tropicali. In bocca evidenzia una “professione tridimensionale” grazie a struttura, acidita’ e ricchezza aromatica che esaltano ampiezza, lunghezza e profondita’.
scheda tecnica
nome vino : GELSO BIANCO
volume della bottiglia : 750 ml.
uve : MINUTOLO 100%
origine : DAUNIA AGRO DI CERIGNOLA
sistemi di allevamento : Cordone Speronato
densità d’impianto : 4000 PIANTE PER ETTARO
resa : 80 q.li/uva/ettaro
età delle viti : 5 anni
periodo della vendemmia : PRIMI 10 GIORNI DI SETTEMBRE
primo affinamento : 6 MESI IN ACCIAIO
grado alcolico : 12,00 % VOL
